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第六章(4/4)

阿兰乖乖在闭上嘴。

“汤清澈透明如!”廖正英神疑惑的喃喃自语:“这是什么样的汤?”

容旺恭敬的笑说:“这是徒弟自创的‘晶汤’。”

廖正英将汤中,闭上双仔细品渤,神情激动的赞叹:“真是汤中极品!”

廖明珠本来也以为是白开,见她的父亲喝的那么夸张,也喝上一,汤的味让她不自觉的惊叹声。

真有那么好喝?需要表情?吴阿兰与赵燕儿不相信的也跟着喝了一为料理名人的老婆,多多少少对都有着一定的鉴赏能力,但是这汤简直是颠覆了她们的味觉,是一从未尝过的味,诱惑得她们几乎连盛汤的碗也想啃蚀下肚。

第二菜上桌了,是一开胃菜,凤梨烘!凤梨微酸的刺激,让人胃大开,当然滋味也是极了。

接下来开始上主菜,主菜共有三,菜名依序为鲤跃龙门、清炖油烩

这在主菜可有来,为廖正英独创的“龙门宴”十二菜中的三菜。

最后一为甜,冰凉的新鲜果冻。

这一场宴让廖家四人赞赏不已,廖正央更是大呼后继有人,同时也更定了他要容旺娶廖明珠、继承龙门院的决心。

晚餐后,廖正英带着容旺与廖明珠回到了书房,吴阿兰与赵燕儿则各自回到自己的房间,廖正英虽然没有他们那一个时代的古板思想,但是也是有大男人主义,不喜他的老婆们他的书房,所以吴阿兰与赵燕儿很有自知之明的各自回房。

书房内廖正英泡了壶好茶,甘香味,是大陆武夷山的铁观音,容旺是第一次喝到这么级的茶。

廖正英笑着“容旺,师傅今天真的很兴,尤其是能见识到你的睥晶汤,真让我开心。”

容旺拿了一本黄旧的笔记本,恭敬的说:“师傅,您这本厨艺心得我也该归原主了。”

这本斑黄的旧笔记本是廖正英掌厨一生的研究心得,当年容旺要离开龙门院去当兵时,廖正英亲手给容旺的,这本廖正英的厨艺心得内有记载着龙门宴十二菜的作法及心得。

廖正英收回了笔记本,叹:“你的料理天分是我见过最好的,你的成就已经矗我了。”

容旺氩恐的说着“师傅您太夸赞我了,我尚有许多地方要向师傅您学习。”

廖正英突然严肃的说:“容旺,曾跟我学过厨艺、受过我指导的厨师大约有近两百人,你可知为什么我只承认你是我的徒弟?”

“容旺不知!”

“因为在料理上能超越我的只有你。”

容旺不敢置信的愣住了,廖正英几乎可说是料理的帝王,容旺从没想过自己有天能超越他师傅。

廖正英继续:“事实证明,我果然没看错,单看今天的这晶汤就知你的才华了,也只有你才够资格继承龙门院。”

容旺苦笑。“师傅,继承龙门院一事请您不要再提了,我认为继承龙门院的最佳人选是辉哥。”

廖正英怒气冲冲的骂:“不准你再提那个不孝,他没有资格也没那个能力脑聘起龙门院的招牌。”

容旺苦笑不敢再说,廖正英的脾气他非常的清楚。

廖正英生气了一会儿,心情才渐渐平稳“继承龙门院的事就暂时先不要提了,你再考虑考虑。我们先来说说你跟明珠的事。”

奇怪了?容旺到莫名其妙,他与廖明珠之间有什么要谈?

廖正英笑:“师傅打算让明珠嫁给你为妻。”

容旺大惊失“师傅,我…”

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