，个人量有限，吃多了只是浪费，尝不饭菜的味好坏，不如留些意犹未尽的觉，下次再来尝。”

“好奇怪的厨。”他喃喃自语“这样开店能赚钱吗？”不得已，他只好又说：“那就随便来个两菜一汤就好，甜香还是咸辣都无所谓。”

“客倌稍等。”女孩这才离开。

枫红打量了下四周用餐的客，果然人人桌上都只有两菜一汤，刚才和他一起排队的那个客人看就要吃完了，却将手边的鸭掌啃了又啃，本舍不得停。

“这里的厨是从哪里请来的？”他趁机话。

那人也不抬地回答“听说是从外乡逃难来此，正好宋老板缺人手，就留下来帮忙了。”

“哦，那可真是难得，不知这厨手艺好，为什么不去大餐馆谋生路，却屈就于这么一间小店？”

客冷笑一声“好厨都去了大餐馆，谁我们穷人的肚？人家这位厨师可不是那慕虚荣的人。”

“你见过他？”枫红好奇地问：“他有多大年纪了？”

“没见过。”客反问他“你吃，难一定要见到下的吗？”

他被堵得哑无言，不禁失笑“是哦是哦，老兄说得有理。”

说话间，枫红的菜已经被端了上来，那女孩来到跟前介绍说：“这两菜一汤分别是白玉五香、三丝卷、酸辣鲫鱼汤，请客倌慢用。”

“稍等一下。”他指著那白玉五香问：“你说这菜名叫白玉五香？是哪五香？”

“豆腐、竹笋、萝卜、冬菇、青豆，客倌一尝便知。”

枫红笑着开始低细细品味起桌上的。

一尝之下，他不由得再吃一惊。果然不负刚才的苦等和这群平民百姓的赞誉，虽然菜用的原料都不是上等货，但味却不逊于天下第一楼这样的一餐馆。

白玉五香中的豆腐而不散，五香各主其味；三丝卷中的炒得咸辣香；连那碗酸辣汤里的鲫鱼都将鱼刺剔得十分净，酸辣、度皆恰到好。

要能达到这平，厨师的手艺必定得更一筹才行，但在这间小小的店里怎么会卧虎藏龙，有著这么一位能人？

“小姑娘，我想向你打听一下，你家店里的这位师傅尊姓大名？”南北十七省，但凡有本事、有名号的厨他都能认得，会有谁不小心落到这里来？

盎老板那边正是缺人之时，他不如介绍过去，也算是帮了朋友的忙。

“我家师傅的名号不方便告诉别人。”女孩微微一笑“客倌要是吃得满意，多付银就好，不必知我们师傅的名字，这就好像…”

“吃不一定要见到下的，是吗？”枫红学著方才那人的气接话。

女孩掩笑：“就是这个理，客倌既然明白就不用我多解释了。”

慢慢地将两菜一汤吃得净净，他才明白为什么那个客最后会一副恋恋不舍的表情。这几菜看似简单，却是余韵无穷，越吃越有味。