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第四章(4/4)

择,是对的?

他明白现在的自己在如郁中、甚至在言家人里,都是这样的渺小,他不愿就此放弃,却不知自己该怎么努力…

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扬和李主厨带着新设计的菜单,在Azure主会议中报告。

“董事长,这是我们针对这次的合作案新研发的菜单,请您过目。”扬在李师傅说完后,起发给在场的每个人一份报告,包括坐在言董事长旁的华祐。

“这次我们的主要消费族群锁定银发族,所以我们的新菜单设计偏向清淡及养生…”

李师傅解释着菜的内容,扬看见华祐一边听,一边作他的笔记型电脑,在场的人听了菜单后都微微,只有他眉宇渐拢。

“关于这份菜单,我有意见。”华祐开,在场的人光一致抛向他,而他的角余光却隐约扫向扬。

“首先,客层分析不够细。”华祐站了起来,双手背向后。“我们第一波的旅游计画为了打响名号及冲人气,整定价并不,目的是引市场注意,之后再推价位的旅游活动,而这样的定位,将引一些非的族群,你给他们清淡的饮,只会让这些顾客觉得吃的不够丰盛,他们并不会想到养生。”

华祐绕着桌一字字说的仔细,有条不紊。“其次,就算菜单要设计清淡,也该足功课,医学已经证实,即使是血清胆固醇标准的老人,只要控制胆固醇摄量在零五公克以下,对就不会造成负担。”华祐走回自己的座位,将笔记型电脑转向桌中央,扬看到一篇全是英文的医学报告。

“像这菜,故意将黄挑起,只用菜,但实际上每个黄的胆固醇量仅有两百毫克,不但不会造成银发族的负担,而且黄中有可以降低血清胆固醇的卵磷脂,舍弃不吃,其实弊大于利。”

华祐句句清晰,扬知他字字针对自己而来。

“最后,我想说的是,我对厨艺并没有太的研究,但是就成本控而言,该篇报告也没有代清楚舍弃后的黄将如何利用,还是打算全丢弃造成不必要的浪费?这只是小地方,但是我想能不能成就大事,每个小细节都扮演着重要的角,也代表一个人的事态度。”

会议室响起掌声,扬抿着

言董事长站了起来,对着华祐的父亲说:“难怪泛亚旅运能如此成功,华老,您好福气有这样杰的儿。”

“哪里哪里,这小不过里挑骨,您别见怪。”

“哪儿的话,成就大事就是要看小细节,我言家要是有这样的人才就好。”

扬默默听着董事长的每一句话,这是他心想的菜单,不料却是这样的结果。

“李主厨,你和wales回去重新想一份菜单,三天后给我。”

“是。”李师傅带着扬默默退会议室,此刻却让扬听见一句心如刀割的话。

“华老,我没有儿,过几年如郁长大,让她当您媳妇,您不嫌弃吧!”

“呵呵!我正想跟您提此事呢!如郁亭亭玉立,是我的福气呢!说不定往后我们的合作案也会越越大…”

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