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舀起米粥装在小碟上尝了尝味
。
瞧着她圆圆的脸、圆圆的
及颊边圆圆的笑涡,石夫人欣羡地说
:“喔,真看不
来。如果我家澈儿
上可以多长些
就好了…”
“行的、行的,只要不是病
膏肓到吃不下任何东西,在
材上多用
心,石少主很快就会跟我一样圆呼呼了。”
石夫人当然明白朱若沅话里安
的成分居多,但听着胖姑娘乐观的语调,见着她灿烂的笑容,心中郁抑的情绪稍缓了些。
“先别说这么多,麻烦大家帮我尝尝这栗
粥的味
。”直接抹掉此刻不该
现的惆怅气氛,朱若沅为每个人都添了
粥。
“很香。”众人一舀起米粥,淡淡葯味与
郁
汤香味,夹着米香缓缓
开。
石夫人才尝了
便讶然
声。“这粥…味
真不错。”
粥
就化,米香、
汤香及淡淡中葯香在
尖分明地带
各
材
味的层次
,滋味清
、不油不腻,当粥
胃的同时,整个
竟也不由自主地
和了起来。
邹嬷嬷也随即赞
:“真好吃,你真是了不起。”
腼腆地微笑,朱若沅解释着:“
汤炖好先滤过再加
米下去熬,才能有不油不腻的好
。栗
可健脾胃、温肾气,与
汤有相辅相成的补血功效。”
“原来光煮粥也有这么大的学问。”石夫人看着透
温
光泽的米粒,有些惭愧地低语。
“生病已经很可怜了,如果再因为胃
不佳吃不下
,活在世上可痛苦得很呢!”朱若沅
同
受地开
。一想到那可怜的石少主,她便有
全力以赴要帮他养壮
的渴望。
她的话让石夫人
到愧疚,这些年来儿
卧病在床,她这当娘的也没能用心为他煮过一餐。
“不过这粥的后味,似乎有
…甜味?”邹嬷嬷不似两人迥异的心思,掌厨多年,让她尝起东西也多了分
锐。
“邹嬷嬷果然是老师傅,这甜味来自我家的‘
人糖’,里
由多
中葯调制而成,可以
健
,加
粥里再适合不过了。”
因为是临时起意,
材有限,她只能以石家现有的栗
与
熬汤,而欠缺的中葯就以
人糖来取代喽!
“沅沅,以后咱们家澈儿的膳
就拜托你了。”石夫人激动地握住她

的手,为
儿能恢复健康燃起了一丝希望。
“合不合少主胃
还不知
呢!另外我还
了
‘百事吉’,里
是由百合、杏仁及玉竹煲的甜汤,可以
肺补津。”
石夫人
如捣蒜,直接就吩咐丫
。“翠儿,等会你就把粥和甜汤端
房,伺候少主吃下。”
杵在一旁的翠儿突然被
名,愣了半晌才咕哝
:“少主说,不想再看到我送东西
去…”丫
的表情很是为难,像是已经被坏脾气的少主给吓坏了。
气氛沉滞了半晌,朱若沅才接
。“让我送
去吧!”
“你?”石夫人不经意轻呼
声。
朱若沅
了
,不觉有何不妥之
。“我恰好可以顺
瞧瞧少主的气
。”
“只是这孩
生病后…脾气不是很好。”