有苏兰才坐下吃了两，就被叫到收帐的柜台边，她微低着，面对着一个穿着改良旗袍的女。

扁从两个人的表情看来，不必听内容，也知苏兰在挨骂。

乔尔眯超，靠着绝佳的视力仔细观看两人，再把不小心学到的读语能力拿来应用一下，轻易得知两人对话的内容。

为厨师却不时会因上课而迟到的苏兰，被骂得很惨，还被警告…减薪？开除？

哇，这位餐厅的女经理真的是派和架式十足，骂人的功力看来也颇。

而苏兰的表情没有害怕、担忧，或是因为可能被开除而表现恐慌，从

到尾她只是冷静的应对、听着训话，为自己的迟到歉。

“…虽然老板说过，可以允许你迟到，只要迟到不超过半小时就不扣薪，但是你也要自，迟到的次数太多，让客人久等而影响到餐厅的生意，这就太失本分。

你要记住，老板给你方便，不是让你当随便，不要以为只有你会中华料理，要不是看在你需要这份薪养活自己跟读书，我是绝对不会容许你这行为的！”

“很抱歉。”苏兰只是歉，没有任何反驳。

她是主厨之一更应该早到，否则材理不完，烹煮得不够火候，都会让餐失味。还有，让客人等太久也会引起抱怨，这都不是好事。

老板虽然很谅她学生的分，愿意给她比较特别的对待，但是为员工，还是应该尽自己的本分，迟到是自己的错，因此被责骂、被训话，苏兰都没有怨言。

苏兰不辩驳，反而让经理有骂不下去，但是又不想这么轻易放过她。

“那么，今天厨房由你收拾，可以吧？”经理双手环地说。

“好的。”她。

厨房其实有主厨助手帮忙收拾，只是每天要留一个主厨最后检查，务必确认没有不该留的留下，然后依各厨师的需求开采买单，将隔天要用的材补全。很简单的两样工作，却很时间。

“那快去整理，记得要把明天需要采购的清单列清楚。”

“是，经理，”苏兰转，端起自己没吃完的餐盘就厨房。

主厨之一的尼大叔见状，上跟着去，安地说：

“兰，经理就是这脾气，年资就摆架，又嫉妒你菜得比她好，她的训话你当作没听到就好了，反正老板也没说什么，你就不用理她，赶把晚餐吃一吃吧。”

苏兰的乖巧和负责是所有年轻员工的典范，厨房另外三个资的男厨师都很喜她。

说起来，苏兰太过乖巧、负责、能，这是优也是她招嫉妒的原因，女孩嘛，谁会希望自己被比下去？

“是我自己不好，谢谢你，尼大叔。”苏兰朝他微笑了下，把没吃完的晚餐打包放在一边，准备带回家再吃，然后请助手们打扫厨房，自己则开始材的清工作。

“我帮你吧。”知她明天还有课，尼大叔帮忙。

“不用了，尼大叔，你还是早回家休息，我没关系的。”苏兰闪过大叔伸过来想拿走记录单的手。

“苏…”

“这是我应该的事，大叔不用替我担心，我很快就好了，不会太晚回家的。”她明白尼大叔在担心什么。

虽然这里是闹的餐馆区，不过一夜一样不安全，纽约市夜喝醉的人还是不少，单女还是该懂得注意安全。