“…”“愿小七的愿望都能实现。”崔晞笑。

“喂！你们俩！”武玥叫起来，转而瞪向燕九少爷“你可不许再学他们！”

燕九少爷慢吞吞：“愿大家都好。”

“多朴实。”燕七夸。

“…够了！吧！”武玥不想再和这帮逗比们多说了，仰把盅里的酒一喝“好酒！太清香了！”

“绿萼白梅酒，老爷亲手酿的。”四枝在旁笑着添加注释。

“燕大伯真有雅兴，搁我爹，只会直接让人从外面打最糙最辣的酒来喝，除了呛啥也没有，更别提余味了。”武玥摇直叹，伸了筷夹菜，见都是黑陶碟装的，每碟量不太大，贵在类多、味好，先夹了熏笋来尝，味清且厚，笋香里伴着香，想是用汤煮熟后再用炭火熏的，不觉一连夹了四五块。

“你吃的糖姜。”燕七给武玥夹菜，糖姜是用糖煮的姜，略加了梅卤，吃起来微辣微甜，佐粮心吃是再不过的东西，于是又给武玥夹煎过的芋片，武玥尝了一，连好吃，细细一看，见被油煎得金黄的芋片上还洒了榧和杏仁儿碎，外焦里，香甜得很，直：“这东西就酒也是好的！”一迭声地众人过第二杯。

四枝在旁边也不闲着，见炉上的烤得差不多，过去将翻个面、刷上一层盐后继续烤，武玥瞧见了，冲着燕七打问这人是谁，燕七便：“四枝，专司我大伯的膳事。”

太讲究了，吃饭除了大厨房还有专门的下人打理着，武玥暗叹，听得燕七又补了一句：“今儿这几样菜都是我大伯让四枝下厨的。”

“那我可要多吃！”武玥忙，燕家大伯让人的菜，那指定难吃不了。

因有烤吃，桌上菜便以清淡素为主，陆藕吃茉莉叶炖豆腐，崔晞吃梅脯，梅脯也是燕恪的桌上常菜，却不是用梅的，而是把山栗和橄榄切成薄片拌在一起，只加少许盐便成了，一起时因有梅的风味，所以才叫梅脯，特别的清。

燕七给燕九少爷夹的梅里也没有梅，却是用羊、虾仁、火、蘑、桃清汤烩来的，另还有梅糖茄、莲缠、荷包栗、糯米圆和蟹酿橙。

这里燕七最吃蟹酿橙，还亲见四枝过，先把黄熟了的大橙的切去，剜里面的橙，只留少量的橙，然后把蟹黄蟹满满地去，盖上切下来的橙，放到小蒸锅里，用酒、醋和蒸熟，吃的时候蘸着醋和盐，便有新酒、、香橙、鲜蟹的情趣。

酒过三旬，炉上的也都烤得了，四枝上前拎起串了鹿的钢叉，手脚麻利地拿着刀往下片，片到碟里后给众人放到面前，再把烤得滋滋冒油的羊另盛一碟，小丫们将各式蘸料摆上来，有甜酱的，有椒盐的，有孜然的，有蒜蓉的，还有生碎的，夹起腾腾香外焦里的片往蘸料上一拖一，放嘴里时整个人都被香得成了神仙。

“哈…我这辈都没吃过这样好吃的饭菜，”武玥最后饱了一碗虾松拌饭后，抚着肚心满意足地放下了筷“吃得太撑了！”

撤去炉灶碗碟后，丫们又给众人一人上了一黑陶碗冒着气的清，武玥不由纳闷儿：“不给喝茶刮刮油吗？”