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多男
加
,不过这年代
调家学不外传,所以这些人都是霍家
弟?凌馥双凑近霍平,低声问:“你家男人都靠耍刀
维生?”
当护卫的和当厨师的能一样吗?霍平白她一
后才
:“霍家这一代,有男
三十几人,这里的只有十来个。”意思是,还有不少人靠别的营生蝴
。
他不
说话的,但是为了不被这个丫
疯,他不得一句接着一句说,算她行,主
都没有她这等本事。
“站在上面的是第几代?”
“他们是我的大爷爷、二爷爷和三爷爷。”
哇!吃得好就生得多吗?三个变三十几个,这么
的繁
力,难怪人
数量会在二十一世纪撑爆地球了吧。
“三个爷爷都是御厨吗?”
“不,只有我祖父是,大爷爷开布庄,三爷爷是县太爷。”
“小丫
,听说你今天要来拜
爷爷?”站在中间的爷爷说话了,他中气十足、满脸红光。
凌馥双勾起笑意,挽着篮
向前走,回
:“是啊,我今儿个要拜霍菱师傅当
爷爷。”
“只听过拜师的,没见过拜
爷爷的,怎么,缺爷爷吗?”站右边的爷爷说。
他略痩,但一把胡
长得真风
,连那两
眉
都有些仙风
骨的味
。
“凡事都有第一次,如果真没有人拜
爷爷,我就来首开先例。”
“行,你想拜哪个爷爷自己挑,不过只给你一次机会,能不能挑中霍菱师傅,就看你的运气啦。”这次是站在左边的爷爷说话。
他的
材和样貌很像霍平,如果现在就挑,她会挑这位爷爷,但谨慎不是坏事,所以她必须好好想想。
“好啊,不过在拜师之前,双儿想爷爷们先尝尝双儿自己
的菜。”她走到长桌后
,拿来几个小盘
,将茶叶
拨壳,放
盘中,大封
和笋
、三
都切成刚好
的大小,摆盘,再一一送到三位爷爷跟前。
三人一一试过,脸上都透着满意表情。
“怎样,选好人了吗?”留着风
胡
的爷爷问。
凌馥双

,指指中间略胖、红光满面的爷爷
:“我要拜您当
爷爷。”
见她一挑就中,众人不禁傻
,连霍平也颇
吃惊。
他知
六爷事先告诉过爷爷,让爷爷刁难一下凌馥双,他也早就打算好她挑错人后,再
圆场的,连要讲的话都想好了,没想到她
本没给他机会。
和霍平长得最像的爷爷问:“好丫
,说说,你是怎么猜
来的,我和阿平长得不像吗?”他满心以为她会选自己。
“如果爷爷们没吃东西,我就会猜您,不过…”
凌馥双看了霍平一
,他
上意会的低声
:“他是三爷爷。”
“三爷爷太挑嘴,三
里
的
一
都不吃,
为厨师,对于新奇的东西才不会拒绝尝试;而大爷爷吃东西很快,囫囵吞枣的,平日肯定生意很忙,连吃东西的时间都没有,所以双儿才没有选大爷爷;至于二爷爷是御厨,
为厨师,他不只用嘴
吃东西,也用
睛、鼻
和双手吃东西。
“二爷爷拿起茶叶
时,先轻压几下,是在琢磨我的
卤了多久功夫,对吧?吃三
时,二爷爷把每
都先挑一
分开吃,再大咬一
,试试它们在嘴里
合在一起的滋味,而吃
时,先试荀再试
,送
嘴里后,都在
间停留许久,我若是没猜错,二爷爷是在忖度我用了哪些酱料。”
她
锐的观察力折服了在场众人。
“过来吧,好孙女,爷爷认下啦!”霍菱呵呵大笑。
这下
可好,三个媳妇全生孙
,他们二房连个会撒
的小孙女都没有,这会儿有啦,而且还是个聪明伶俐、不输男孩的丫
。
凌馥双笑着,过了第一关,连斩将刀都还没拿
来。她走到霍菱
边,
甜甜地喊了声爷爷。
霍菱拿
一个大盘
给她,说
:“爷爷可是御膳房里退下来的厨
,名声说大不大,说小也不小,皇帝、皇后听过爷爷的名号,京里大大小小的茶楼饭馆知
爷爷的也不少,你既然要当我的孙女,可不能没有两下
,去,挑几样
材,给爷爷
几
菜。”
“是。”她拿着盘
把
材看过一遍,拿了
、猪腱
、面粉、
'
生、香料、葱酱蒜等等。