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第七章(4/5)

的老妈抱怨

“你应该说我什么还没给你卖。”正在看电视剧的周母睛盯着电视,拨空回答女儿没没尾的问题。

“厨你就没给我买,我刚才看了一下,什么都没有。”

“结婚两个月了,你才知厨房里什么都没有?你说我准备厨给你什么?”周母一句话,堵得女儿哑无言。

“可是人家现在想学厨艺了嘛…”自知理亏的周微,气。

“你想学厨艺?我去看看,太是不是打西边来了?”周母拉长了声音,她本不相信女儿会学厨艺。

“妈…我这次是认真的…我从小到大,哪一次说话不算数过?我从来都是言必行。”

“好吧,我信你一次,你那边的厨不够,我念你写,明天你就去把东西买回来。”

“是。”周微乐颠颠地去找纸跟笔。

厨艺不是那么好学的?切,以她周微的聪明才智,只要肯动手,满汉全席都能给你烧来,不然拿大学毕业的成绩单来给你看(大学毕业的成绩单跟厨艺有什么关联?)!

买回来了,然后是材,揣着老妈的私房秘方,周微直奔超市,等她把菜拎回了家,纪辉这才相信妻这次是玩真的。

“纪辉,你知天下最好吃的菜是什么菜吗?不是八大菜系,而是东北炖菜,好学又好,今晚就给你一手。”撂下豪言壮语的周微,拎着菜直奔厨房,留下忐忑不安的纪辉在客厅里等着。

“妈,你到底教微微什么了?”越想越不对的纪辉打电话向岳母求援。

“没什么,我把她最吃的排骨炖豆角的谱传真给她了,放心,这的,不用炸,不用煎的,应该不会问题。”

“真的不会问题?”

“不会的,不过纪辉,等一下她就是咸了,淡了,为了你以后的幸福,你也一定要吃下去,受到鼓励她才会继续学厨艺,知吗?”

“我知了,妈,你放心。”

先把排骨用开焯至八成熟…冒泡了,应该是开了,周微念着谱上的话,将买的时候已经切好的排骨放中。

八成熟是多熟呢?真是的,又没有什么标准,老妈也不写清楚,算了,差不多一下就得了,周微将排骨捞

将炒锅的火打开,将油放锅中,再将排骨跟豆角一起放锅中翻炒,一直炒到豆角变绿为止,切,豆角本来就是绿的嘛!

没等油就将豆角连排骨一齐放锅中,周微用力炒了两下,手酸,不炒了,填,放盐,将锅里,周微盖上了锅盖“开锅后将火关至中火,炖二十至三十分钟。”这个简单。

(以上行为,是某然第一次下厨的亲经历,拿来献丑了,其实排骨要焯至发白,豆角要大火炒到绿,否则怎么炖都不会熟的。)

三十分钟后,周微打开锅,发现豆角一个个都很有神地直直地躺在锅里“好像跟平时的不一样…可能是B市这个地方的豆角不好。”

“纪辉,开饭了。”周微将自己的制成品端上了餐桌。

“哇,好香呀,没想到我老婆这么有天分。”纪辉人未到声先到,不三七二十一,先表扬一通再说。

“那是,你也不看是谁的。”周微骄傲地说

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